Olio Extra Vergine di Oliva Umbro dal 1955
L'olio extravergine di oliva
L'olio extravergine di oliva Sabatini è ottenuto da pregiate olive autoctone coltivate in bassa Umbria, nei comuni di Stroncone e Narni.Qui il clima è particolarmente favorevole, l’altezza media dei terreni 550 metri sul livello del mare, la natura collinare e sassosa li rende leggeri e permeabili, permettendo l’espansione delle radici quindi piante più forti e resistenti.I nostri formati
Latta 5 litri
80,00€Latta 3 litri
50,00€Dorica 0,75
14,00€Dorica 0,50
10,00€
Le nostre Cultivar
Olive Frantoio
È autofertile, ma si avvantaggia dell'impollinazione incrociata. Ha una fioritura contemporanea a quella delle cultivar Leccino e Moraiolo. Presenta un basso aborto dellovario (10% circa). Entra precocemente in fruttificazione ed ha una produttività elevata e costante.
La sensibilità alle gelate invernali è media. La suscettiblità alla mosca ed allocchio di pavone è media, mentre quella alla rogna è elevata.
Lattitudine rizogena delle talee è elevata.
Olive Moraiolo
È autosterile, pertanto necessita di cultivar impollinatrice. Ha una fioritura sostanzialmente contemporanea a quella delle cultivar Frantoio e Leccino. Presenta un limitato aborto dell'ovario (<25%). Entra precocemente in fruttificazione ed ha una produttività elevata e costante.
Ha una buona capacità di adattamento alle situazioni di limitata disponibilità idrica, che spesso si rilevano in alcune zone olivicole della Regione, caratterizzate da terreni poco profondi, sciolti e ricchi di scheletro.
La sensibilità alle gelate invernali è elevata. La suscettibilità alla mosca è bassa, alla rogna è media e allocchio di pavone è elevata.
Lattitudine rizogena delle talee è media.
Olive Leccino
È autosterile, pertanto necessita di cultivar impollinatrice. Ha una fioritura contemporanea a quella delle cultivar Frantoio e Moraiolo. Presenta un basso aborto dellovario (<15%). Entra precocemente in fruttificazione. Ha una produttività piuttosto elevata e costante.
La sensibilità alle gelate invernali è bassa. La suscettibilità alla mosca è media, mentre quella alla rogna e allocchio di pavone è bassa.
Lattitudine rizogena delle talee è medio-elevata.
